Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 gemas
1 colher (sopa) de maisena
1 abacaxi cortado em cubos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de creme de leite sem soro
200 g de tiras de coco ou coco ralado para decorar
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena
Leve ao fogo moderado, mexendo com uma colher de pau até ferver e soltar do fundo da panela
Reserve
Em outra panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar em fogo moderado por 15 minutos ou até que fique transparente
Desligue e junte o creme e o creme de leite
Distribua em taças ou pirex e decore com as tiras de coco
Leve para gelar por 2 horas no mínimo
Nuvem de Abacaxi
4/
5
Oleh
Unknown
